本月2日周先生使用電熱鍋做早餐時，疑因電熱鍋把手突然斷裂，整鍋食材及湯汁灑落到周先生身上，導致周先生的左腳踝、左小腿燙傷。

周先生表示，他當時使用某品牌的電熱鍋，做早餐煮面條時，面煮好后，張先生想端鍋去餐廳，剛端起鍋一瞬間鍋把手就不明原因松脫，整鍋面條湯水朝身上潑下，造成周先生左腳踝、小腿2度燙傷。

涉事電熱鍋是周先生以50元的價格網購來的，雖然質量一般，但是也能正常使用，周先生表示這口電熱鍋一直都是拿來炒菜用的，第一次用來煮面就發生了鍋把手斷裂的問題，事后張先生聯系了網店店家和該電熱鍋廠家，店家讓周先生直接找廠家處理，而廠家確一直聯系不上，事情至今廠家或經銷商均未給出處理方案。

通過以上報道可以得知這是一口便宜的低價網購電熱鍋，買來之后一直用來炒菜的，第一次煮面就發生了這個事故。這里我們基本可以得知，這是因為炒菜時的重量相對較輕，而煮面時鍋里裝滿水和面重量較重，鍋把手無法承受裝滿食材后鍋的重量從而把手斷裂，這里我們猜測這可能是使用了強度不夠粗度較細的劣質把手，雖然這種把手外觀和合格的把手區別不大，但實際的承受重量的強度完全不同，這種劣質的把手通常被一些小作坊廠家使用，從而節省成本，降低售價來吸引更多的客戶。

電熱鍋把手有很多種，但現在大部分電熱鍋使用的是鋼芯外包裹絕緣層的把手，這種把手外觀簡潔漂亮，強度高，但也有部分廠家為節省成本而使用了鋼芯非常細的把手，這種把手強度低，當食材較多時就極易導致把手斷裂問題的發生，合格的把手鋼芯較粗強度較高，外包裹絕緣層較厚，強度高，是足以能承受電熱鍋裝滿食材時的重量的，所以消費者在選擇電熱鍋時不要只追求低價，一定要重視質量，避免一味只求低價買到劣質產品導致危險的發生。